宅家防疫 用美食來療癒

2021/06/11
宅家防疫 用美食來療癒
米其林饗宴 安心吃

保持信心,防疫加油!在家的日子,每天從早煮到晚,是不是心很累?又或者吃膩了大同小異的外送餐點,想不想換個口味?來幫太太、媽媽、婆婆、長輩、自己……,準備一桌私廚料理吧!

防疫美食,免運送到家,輕鬆加熱就能吃,還可隨性變化菜色,每一餐都有期待的美味上桌。榮獲2019/2020米其林必比登美食餐廳,天下三絕麵食館推出極品饗宴餐,內含:極品紅寶石B腱牛肉麵、上湯豬腳麵線、紅寶石蕃茄牛肉湯與精選滷味:牛腱、牛肚、牛筋、豬耳朵等,豐富一桌,香氣逼人!

極品紅寶石B腱牛肉麵

特選頂級厚切B腱牛肉塊,一頭牛僅兩塊B腱肉,豪邁厚切,口感吃的到。湯頭選用牛油板、牛大骨、洋蔥、蕃茄,歷時18小時熬煮;麵條搭配家常寬麵,為特製急凍熟麵,厚實有嚼勁,老饕都推薦。

紅寶石蕃茄牛肉湯

湯頭使用精選牛油板、牛大骨、兩種洋蔥、四種特級蕃茄熬煮出濃郁的湯頭。可直接加熱當蕃茄牛肉湯品,或加麵就變成好吃的牛肉湯麵,也可加入蛋花、蔥,變成營養的牛肉蛋花湯,皆可自由搭配或加料應用,即可變化出各種創意料理。

上湯豬腳麵線 

精選台灣黑毛豬後豬腿肉,久燉不爛保留滿滿膠質,以及鮮美的墨魚、肉質飽滿的大花菇,搭配特選海鮮、貝類熬煮的湯頭,鮮香味美、甘醇濃郁,回味無窮。

精選滷味-牛腱、牛肚、牛筋、豬耳朵

家傳秘滷,費時熬煮,滷透牛筋、牛腱、牛度、豬耳朵,解凍即食,可當零嘴或配飯都好吃,是下酒、宵夜、正餐的好選擇!

牛肚:口感Q彈,軟而不爛,慢火細滷香為濃郁。

牛筋:香滷入味,軟而不爛滿滿膠質。

牛腱:筋肉分佈,薄切爽口又彈牙。

豬耳朵:精選豬耳與軟骨部位,口感爽脆有嚼勁。

想念外出用餐的時光,在解禁之前,先將家餐桌佈置一下,也能成為安心又開新的米其林美食之約,防疫美食每週二固定出貨,快點訂起來!

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