月圓人團圓 暖心鍋物吃起來

2021/09/08
月圓人團圓 暖心鍋物吃起來
米其林佳餚 讓歡聚更有溫度

又到了中秋月圓人團圓的歡聚佳節,喝茶吃月餅、柚子、在家烤肉都是熟悉的選擇,與家人好好吃一餐飯更是重要!連續第三年再度入選2021米其林美食推薦【天下三絕】,推出極品暖心鍋物,趁著中秋,與您煲出全家人的好感情。

時序入秋,微涼的節氣,喝點煲湯最好!「極品煲湯組」神雞妙蒜黑金煲湯、蔘雞蓬勃元氣煲湯、狗尾神通養生煲湯,不僅養生更是美味的雞湯,疫情期間更是守護全家人健康的好食材。


《神雞妙蒜黑金煲湯》黑蒜頭是新鮮蒜頭經過發酵而成,保留大蒜中的氨基酸及活性蒜素,可增強免疫力、消除疲勞,加入嚴選的土雞腿、雞翅及花菇、枸杞、黃耆等調味,在長時間的熬煮下,湯頭呈現焦糖色及酸甜味,順口好入喉。

 

 

《蔘雞蓬勃元氣煲湯》精選被稱為「百草之王」的人蔘,性平、味甘、微溫、能補元氣、生津止渴、安神益智;食材中添加糙米,將米粒與人蔘香氣提升出來,加入嚴選的土雞腿與雞翅,長時間熬煮下,米香、肉香、人蔘香撲鼻而來,湯頭香氣足而不油膩。

《狗尾神通養生煲湯》以開脾健胃的狗尾草入湯,其享有「台灣人蔘」之稱,可達到強身補氣的功能,加入嚴選的土雞腿、雞翅及花菇、枸杞、黃耆等調味,在長時間的熬煮下,湯頭清爽、甘甜夠味。

 

若是喜愛牛肉的朋友則不可錯過湯濃肉大塊的「極品牛肉鍋組」,以頂級厚切B腱牛肉塊與黃金牛肉湯,搭配香滷入味的精選滷味,只需簡單復熱,就能品嘗融化舌尖的美味,讓佳節歡聚更有溫度,也可變化湯品或加入寬麵,成為香噴噴的牛肉麵。

極品牛肉鍋內含頂級厚切牛肉塊,筋肉分佈平均,可享有多重口感;黃金牛肉湯精選牛油板、牛大骨、洋蔥、特級蕃茄熬煮,湯頭既有營養又有口感層次,還可添加喜愛的蔬菜,成為澎湃特製的創意牛肉鍋。

馬上就是中秋節,今年賞月前,先與家人來場鍋物派對,溫暖身心,好鍋、好茶、完美的好滿足!

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